海南科技职业学院
国际旅游与经济管理学院
简 报
2015年12月8日
“技能活动周”
——中餐主题宴会设计大赛
2015年12月7日，国际旅游与经济管理学院举行了“中餐主题宴会设计”项目校内比赛暨2016年海南省职业技能比赛“中餐主题宴会设计”省赛选拔赛，大赛以“超越自我，成就梦想”为宗旨，通过礼仪展示、英语口语测试、中餐摆台三个环节的竞技，让学生体验中餐主题宴会设计比赛项目的乐趣，激发学生的参赛热情，提升学生个人气质、英语口语表达能力、中餐服务技能，提高大学生的综合能力。
本次参赛的选手主要来自经管学院旅游管理、酒店管理及航海学院邮轮乘务专业，共18名选手参赛。经过3个小时的激烈角逐，大赛圆满完成，此次中餐主题宴会设计技能大赛很好的促进院校实践教学师资交流、提高教师教学水平，继而持续推动院校实践教学改革，以赛促教，以赛促学，以赛促练。
本次比赛获奖学生名单如下：
一等奖 杜侃
二等奖 徐佳佳 贾如晴
三等奖 杨杏凤 高庆 冯仕花 廖晓梅 赖月
